Schneller Abendbrot-Tip!

Gerade habe ich nicht so viel Zeit für ausgiebiges Kochen - dennoch möchte ich nicht drauf verzichten. Ein Ausgleich zur BA-Arbeit muss es ja schließlich geben!

Ich war letztens so begeistert vom Muffinbacken, da dachte ich mir: warum nicht einfach herzhafte Muffins backen? Auch das ist super simpel und bei chefkoch.de habe ich ein Rezept für fantastische Käse-Haferflocken-Muffins gefunden.

Dazu gibt's einen Möhrensalat (auch großartig mit Äpfeln) an Zitronen-Olivenöl-Dressing. Und tadaa...fertig ein Festmal, bei dem man sogar weitertippen kann...ich meine, könnte.